생수 유통기한, 재난 대비 식수는 얼마나 두고 언제 바꿀까

식수 양은 1인 하루 최소 약 3.8L로 계산합니다

재난 대비 식수는 1인 하루 최소 1갤런, 약 3.8L를 기준으로 잡습니다. 미국 FEMA가 제시하는 기준입니다.

여기에 가족 수와 대비하려는 일수를 곱하면 총량이 나옵니다. 며칠분으로 할지는 가구 사정에 맞춰 정하면 됩니다.

비축량 계산 방법

집에 있는 생수 병의 용량으로 총량을 나누면 필요한 병 수가 나옵니다.

세면이나 설거지에 쓸 물까지 생수로 채우려면 총량이 크게 늘어납니다. 부담이 되므로 마실 물과 생활용 물은 나눠서 준비하는 편이 현실적입니다.

욕조 물은 생활용수 몫

국민안전24는 단수에 대비해 욕조나 양동이에 물을 받아 두라고 안내합니다.

이렇게 받아 둔 물을 마시려면 끓이거나 소독하는 처리를 거치는 쪽이 안전합니다. 처리 방법은 아래 탁한 물 항목에서 다룹니다.

시판 생수는 포장에 적힌 기한 안에 바꿉니다

시판 생수는 뜯지 않은 원래 용기째 두고 포장에 적힌 유통기한 안에 바꿉니다.

FEMA는 서늘하고 어두운 곳에 보관하라고 안내합니다.

유통기한이 제품마다 다른 이유

「먹는샘물등의 기준과 규격 및 표시기준 고시」 제7조는 먹는샘물 유통기한을 제조일로부터 6개월 이내로 하는 것을 원칙으로 합니다.

품질 변화가 없음을 과학적으로 입증해 시·도지사 승인을 받으면 최대 2년까지 정할 수 있습니다. 그래서 같은 생수라도 제품마다 기한이 다릅니다.

몇 개월을 두면 된다고 일률적으로 말할 수 없는 이유입니다. 제품 포장 표시를 따릅니다.

보관 위치와 순환

뜯지 않은 병을 원래 용기 그대로 서늘하고 어두운 곳에 둡니다.

기한이 가까운 병부터 평소에 마시고 새 병을 채워 넣는 순환 방식이 관리하기 쉽습니다.

기한이 지난 생수는 안전하다고 단정할 수 없어 교체를 권합니다

기한이 지난 생수를 마셔도 된다는 공식 기준은 찾지 못했습니다.

그래서 안전하다고 말할 수 없고 새 병으로 바꾸기를 권합니다.

기한을 넘긴 병의 처리

기한이 지난 병은 마시는 물 비축에서 뺍니다. 빈자리는 새 병으로 채웁니다.

버리기 아깝다면 화분에 주는 것처럼 마시지 않는 용도로 쓰는 방법이 있습니다.

기한 표시가 지워졌거나 알아볼 수 없는 병은 확인할 길이 없으므로 교체 대상으로 봅니다.

개봉한 병은 남은 기한과 상관없이 비상용 비축분으로 두지 않는 편이 낫습니다. 뜯지 않은 상태를 전제로 한 보관 안내이기 때문입니다.

직접 받아 둔 물은 6개월마다 바꿉니다

직접 받아 둔 물은 6개월마다 바꿉니다. FEMA가 제시하는 교체 주기입니다.

시판 생수와 달리 제조일 표시가 없으므로 받은 날을 스스로 기록해야 합니다.

받은 날짜 표시

용기에 받은 날짜를 적어 두면 교체 시점을 놓치지 않습니다.

6개월이 지난 물은 마시는 물 비축에서 빼고 새로 받습니다. 빼낸 물은 마시지 않는 용도로 돌립니다.

욕조와 양동이 물의 성격

욕조나 양동이에 받는 물은 단수가 닥쳤을 때 급히 확보하는 물입니다. 장기 보관용 식수와는 성격이 다릅니다.

이 물을 마시려면 끓이거나 소독하는 처리를 먼저 합니다. 뚜껑 없이 열려 있던 물이라면 더욱 그렇습니다.

탁한 물은 끓이기가 우선이고 소독은 양을 늘려 씁니다

탁하거나 출처가 불분명한 물은 끓이는 것이 가장 좋은 방법입니다. 미국 CDC의 안내입니다.

끓이는 시간

1분간 끓입니다. 해발 약 2,000m 이상 지역에서는 3분간 끓입니다.

끓일 수 없는 상황이라면 표백제 소독이 대안입니다. 물이 탁하면 넣는 양이 달라집니다.

표백제 소독 체크리스트

• 향 없는 가정용 표백제를 씁니다. 농도는 5~9%여야 합니다.
• 물 1갤런(약 3.8L)에 8방울을 넣습니다.
• 물이 탁하면 같은 양의 물에 16방울을 넣습니다.
• 잘 섞은 뒤 30분 이상 기다렸다가 마십니다.

처리로 해결되지 않는 경우

화학물질에 오염된 물은 끓이기·소독·필터로도 안전해지지 않습니다. 오염 원인이 의심되면 그 물은 마시지 않습니다.

휴대용 필터 대부분은 세균과 바이러스를 거르지 못합니다. 필터를 통과시켰다고 마셔도 된다고 판단하지 않습니다.

막혔을 때 상황별로 이렇게 해결합니다

식수 준비에서 막히는 상황은 대체로 세 가지입니다.

비축한 생수의 기한이 병마다 다릅니다

여러 번에 나눠 산 생수는 기한이 제각각입니다. 기한이 짧은 병부터 평소에 마시고 새 병을 채웁니다.

정전으로 끓일 수 없습니다

전기 조리기를 쓸 수 없으면 표백제 소독을 씁니다. 방울 수와 대기 시간은 위 체크리스트 그대로입니다.

방울 수가 헷갈립니다

맑은 물은 8방울, 탁한 물은 16방울이며 기준 물 양은 1갤런(약 3.8L)입니다. 이 숫자를 표백제 병 옆에 적어 두면 급할 때 덜 헷갈립니다.

자주 묻는 질문